実はとてもありがたいこと
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腎臓病になると塩分を控えます。 それだけではなく、カリウムやタンパク質も制限されます。 病気の程度にもよりますが、尿酸値も高い場合は大変です。 高カリウム血症を避けるため、生野菜、生果物は水にさらすかボイルし、その他多くの食品に含まれるカリウム量を意識。 タンパク尿が出ないように魚、肉、大豆、乳製品も控える。 焼き肉でカルビ一枚しか食べなかった人もいたとか。 …
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