今回の帰省、成り行きで数十年ぶりに駅弁を買って食べた。 野菜の多いのはどれですか？と売店で質問、とてもビックリされた。 高齢化が進み、塩分、糖分、脂質を控える客は多いはず。 そもそも駅弁にヘルシーを求めるのが間違っている？ 化学調味料や保存料、着色料のない貧相な手弁当が一番安心だが、久々蛸の柔らか煮は美味しいと感じた。 今度、作ろう！！

昨年、お福と大河ドラマ「光る君へ」を観た。 倫子様の猫が登場することはあるが、出番は少ない。 動物が出て来る番組なら理解できるが、お福の興味はどこに？ 猫の１３歳は我々よりも年上ゆえ「ばあや」のような立場。 外猫たちと比べると室内は暖かく、日中はエアコン不使用。 だが先日帰宅するや、くしゃみを連発。 ホットカーペットと湯たんぽと羽毛布団では高齢猫には足りない …

帰省先では家族や親せき、友人達に会えた。 コロナやインフルエンザを思えば、会えただけで有難い。 年齢に関係なく、お互いいつ何があるか分からない一期一会。 往復とも満席の新幹線ではマスク、腰痛予防にデッキでラジオ体操。 お正月用の着物を雑談しながら数分で着れたことに自分で驚く。 着付けは雑だが、普段着ているから慣れなんだなあ。 できたこと、できなかったこと、全 …

昔、切望して買った曲げわっぱのおひつ。 久しぶりに使ってみたら杉の香りがイイ。 使わなくなったのは、梅雨時になかなか乾かなかったから。 カビでも生えたら困ると思って仕舞いこんだが、今は心配無用。 圧力鍋で炊飯したご飯をおひつに移す。 江戸時代は一日に一度しか米を炊かなかったとか。 保温はできないが何だか江戸時代の生活みたいで楽しい。

東京に戻って来れてひと安心。 昔は家族の存在も仕事があることも当たり前だった。 今は新幹線が通常通り動いたことだけでも有難いと思う。 １００歳の方１００人に「今まで一番嬉しかったこと」を聞くと「戦争が終わったこと」という答えが一番多かったらしい。 異常気象、疫病、戦争を自分事として知ると全てに感謝できる。 大いなる存在が人類の成長のため、経験させてくれている …

新年明けましておめでとうございます。 本年もあんのん指圧鍼灸をよろしくお願いいたします。 無事に令和７年のお正月を迎えることができ、感謝します。 皆が平和で自然な笑顔を交わす一年であることを心から願うばかり。 健康に留意してお互い尊重し合う世界を作りましょう。 尚、写真はお正月っぽい雰囲気でストックから選んでみました(笑)

今年も無事一年過ごすことができた。 令和６年元旦の地震、二日の飛行機事故から始まった一年。 ロシアや中東の戦争、あらゆる値上げが続きコロナも終わらない。 それでも今、生かされていることに感謝する。 日々、ラジオ体操にラジオ英会話、お弁当を作って出勤。 家族に支えられ、同じことを繰り返す毎日を当たり前と思わぬこと。 来年も「今日が人生最期の日」と思い大切に過ご …

昔、山口県ツーリング中に錦帯橋へ立ち寄った。 渡ってみたかったが数百円の入場料を惜しんでスルー。 南米ペルー・ボリビア一人旅ではガラパゴス諸島の現地ツアーに惹かれた。 だが一週間ほどのツアーが日本とペルーの往復航空運賃と同じで断念。 布団屋さんでパジャマを値切ったら空気が悪くなり後日謝罪。 今でも忘れないということは、支払っておけば忘れたであろう失敗。 物惜 …

里芋は以前、煮物が一番好きだった。 豚汁、芋煮、筑前煮、五目豆、ポタージュも捨てがたい。 だが最近はただ茹でるだけでいただく。 野菜は下茹での塩すら入れない。 餃子、刺身、焼魚はもちろんサラダ、温野菜、納豆、豆腐も味付け無し。 鶏の水炊きもポン酢要らずで意外に美味しい。 従っておせち料理も仕出しも買えず、外食は激減。 減塩生活は素材の味を知る日々だ。

非常食として数年前に箱買いした缶詰。 賞味期限まであと半年となり、順次使っている。 最初はどう調理すべきが途方に暮れたが、最近慣れた。 カレー、タイカレー、トマト煮、キムチ鍋などのお肉代わり。 今後、更なる他の使い道が見つかることを願いつつ、追加注文。 新鮮な鯖自体、高価になってきているので大事なたんぱく源だ。