こだわりを捨てる
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最近こだわりを捨てるようにしている。 野菜は八百屋さん、肉は肉屋さん、魚は魚屋さんで。 以前築地に住んで以来、なるべく専門店で買い物をしてきた。 少々高くても個人商店は得意先になることでオマケしてもらったり、食品の選び方や保存法、調理法を随分教えて頂いた。 おかげで今はスーパーで良い商品を見つけることもできる。 広い心と視野で買い物をできるのは便利で楽しい。 …
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