夫をあんのんに残し、昨日から一足先にお正月休み。 毎年３０日は実家で母と機械のお餅つき。 昨年までは５㎏だったもち米を今年は３㎏に減量。 これで我々自身も減量できると良いのだが。(笑) 東京の冷蔵庫は今ガラガラ、冷凍庫はお餅のスペースのみ確保してパンパン。 喧嘩なく(笑)家族と過ごし、友人達と再会も果たす予定。 当然のように同じ生活を繰り返すことができるのも …

先朝目覚めたら私は仰向けで胸に両手を乗せていた。 「なんだこの棺の中の遺体みたいな恰好は？」 人は縮んでいる筋肉を縮ませて寝る。 そこでハタ！と気づいたのが、寝床での読書。 最近どうしても読みたい本があり連日、寝落ち直前まで読む。 ストレッチ後に読書してバタッと寝るから肘が曲がったままなのだ。 他人にはやめとけと言っておきながらの悪習慣。 今後は布団での読書 …

「りんごのグランブル」簡単バージョン。 一口大に切ったりんごを米油と砂糖で５分ほど炒めて焼き型に入れる。 アーモンドプードル、砂糖、米粉、塩ひとつまみをボウルで混ぜたものをりんごに乗せ、１８０℃余熱のオーブンで２０分焼く。 我流で油と砂糖は半分くらいに減らす。 出かけられない仕事中のおやつ完成、二人で二日分。 今日は私だけ仕事納め、来年は食べ過ぎをやめよう。

知人から猫の餌を頂いた。 「質の高い餌を買ったのに猫が食べてくれない」とのこと。 猫あるあるの一つ。 我が家も以前同様な問題に陥り、近所の方に差し上げたことがある。 今回お福は食べる！ムダにならずに済んだ、と思ったら数日でギブアップ。 身体に良いからといって食べるとは限らないのは人も動物も同じ。 食べ慣れたはずの餌でも突然ダメになる時もあるから大量買いはしな …

休日はパエリア作りが定着しつつある。 海老を買いに行くのが面倒で先週はオイルサーディン缶。 冷凍の小あさりと余ったミニトマト、切れ端の紫玉ねぎやセロリも。 いつもは生トマトだが今回は非常食レトルトのミネストローネを消費。 レモンはしぼり汁だけだったからデコレーションが実に寂しい。 それでも家にある食材の整理を兼ねて休日気分を味わう。 塩分、油分を控え、お米に …

２１日朝、洗足池公園で今期初の霜柱を見た。 皆、ザクザクと踏む感触を楽しみながら土の上を歩き回る。 氷の結晶の写真を撮りたかったが、それは見つからない。 ２２、２３日は寒いが霜柱はナシ、２４、２５日はアリ。 「霜柱、今日はできましたねえ！」 朝は暗くて寒い、毎日同じようでも日々微妙に違うんだなあ。 舗装路しか歩かないとこんな事にも気づかないよね。 「子供にも …

焼き芋が沢山余ったからケーキを作った。 サツマイモのケーキ、先日のスイーツ本から二品目のチャレンジ。 豆乳が無いからコーン缶にハンドミキサーを入れて回し水で薄めた。 ココナツオイルの代わりに米油、それも少なめにした。 砂糖もレシピの半分、それでも美味しい。 さつま芋も分量より１００ｇ多かったが夫は文句なく完食。 電気代節約したいからガスのグリルでできないもの …

銀杏はおやつとして毎年拾う。 その後、黄に色づいた葉っぱの美しさも素晴らしく毎朝見とれる。 だがそれは連日の掃き掃除の序章でもある。 近所のマンションの管理人さんが毎朝掃きながらご挨拶。 「これ全部落ちるまで続きますからね」 大木を見上げる姿は何だか気の毒になる。 神社も同じ、真冬の裸になるまで舞い続ける銀杏。 たまに竹ぼうきで清掃の真似事をするとスッキリす …

先日ラジオで昔の沢村貞子さんのインタビューを聴いた。 実はドラマも観ていないので元々私は詳しく知らない方。 ただ、和服で楽しそうにお料理をする姿が憧れだった。 本は「沢村貞子の献立日記」しか読んだことはない。 今回話し方やその内容で浅草好きな小気味の良さを心地よく思った。 あまり面白くない台本の主役と興味深い脇役のオファーが同時に来て、脇役を選んだという件は …

毎日シュトレンを食べてクリスマスを待つ。 実は去年までずっと勘違いして、イブに箱を開けて食べ始めていた。 今年は初めて頂いた翌日から食べ始めた。 が、あまりに美味しくてペース配分を誤りイブまでもちそうにない。 小さめのシュトレンを買うべきか、我慢すべきか迷っている。 そんな恥ずかしい悩みの小さな事！なんと幸せなことかと神に感謝。