切望 投稿日: 2024/11/14 休日、カフェでラジオ英会話の復習。 自宅でやろうとすると、どうしても家事、雑事が気になる。 他の客を気にせず音読もできる外の席を狙って厚着で行く。 リモートワーク、ペット連れ、子連れ、喋りたい等、意外に外の席も人気。 寒すぎるとできなくなる、今だけの環境。 とても贅沢で有難い。だが、 カフェインと糖分を控えたい私、白湯かハーブティというメニューが欲しい。 続きを読む>
反省 投稿日: 2024/11/13 猫はキレイなトイレが好き。 トイレ掃除するやいなや用足しをすることも珍しくない。 掃除がされていないとトイレのすぐ横で脱糞する猫も。 先日、猫用布団の上で初めてお福が脱糞した。 トイレには一回分のおしっこがあったが、それはよくあること。 他に何か不機嫌になる要素を考えてみた。 朝起きてすぐ朝食の支度、お福を優先しなかったから? とりあえず、もっとお福との時間 … 続きを読む>
日々の過ごし方 投稿日: 2024/11/12 秋らしい空が広がる日は気持ち良い。 つい朝からバタバタで一日を過ごしてしまう。 友人は還暦の誕生日を「どこにも行かずのんびり過ごした」とか。 そんなこと、高熱を発した時しか真似できない。 じっとしてられない回遊魚人間として、学ぶべきこと。 落ち着こう、そろそろ。 続きを読む>
何やってんだか 投稿日: 2024/11/11 頂き物の四角豆、どう調理するか? 乱切り薩摩芋と一緒に蒸してクリームチーズで和えよう! 久しぶりにクリームチーズ購入、だがいざ投入!の段階で見当たらず。 仕方なく、ピザ用チーズとヨーグルトで代用。 スーパーに電話すると忘れ物預かりになっていた。 お味は問題なく、じゃあクリームチーズ買わなくても良かったねという話。 一体何やってんだろう? 尚、四角豆はすぐ変色 … 続きを読む>
Let’s challenge 投稿日: 2024/11/10 キムチ鍋の時はいつも豚肉か鱈をメインにしている。 先日ラジオ韓国語講座で、キムチには秋刀魚や鰤が合うと聴いた。 煮る、と言った気がしたので鍋に秋刀魚を入れてみた。 我が家のキムチ鍋は野菜+キムチ+肉か魚+酒醤油で水無しの蒸し煮。 朝煮ておくと、帰宅後は温めるだけ。 骨で食べづらい?見慣れぬビジュアルに一抹の不安を感じながら出勤。 今夜が楽しみなような、怖いよ … 続きを読む>
一体何を着たら? 投稿日: 2024/11/10 ついひと月前は10月なのに夏日。 和服警察を恐れながらも単衣を着て通勤してた。 最近は急に寒くなり、早朝ラジオ体操は手袋が欲しい。 先日は薄目の袷に羽織りを引っかけて出勤。 それでも寒くて慌ててストールを巻いた日もある。 もう真冬用の道行コートで良い、と思うがまた暖かくなるとの予報も。 洋服でも和服でも着るもので調整するのが難しい。 ドアを開けて歩き出してか … 続きを読む>
料理の下準備 投稿日: 2024/11/09 1Fの四川屋台さんでは予め野菜をカットして保管。 私も帰宅後に野菜を切ると時間が勿体ないので見習う。 以前よくやっていた蒸し鍋、キムチ鍋、お好み焼きにも便利。 生春巻きや野菜サラダとかでも、とても役立つ。 プロの工夫を勉強させてもらってありがたい。 それにしても1Fで油淋鶏や食べるラー油を調理中の香りがたまらん♡ 続きを読む>
何事も学び 投稿日: 2024/11/08 先日、手作りのパウンドケーキをいただいた。 極上のお味、その上売り物のような装丁に驚いた。 包装品は百均でも買えるのだろうが、見た目の大切さに唸る。 たま~にキャロットケーキを作るが、包装したことはない。 料理、おやつ、身だしなみ、全てにおいて盛り付け、装飾が不得意。 勉強しないからいつまでたってもセンスは磨かれない。 せめて素敵なお皿をテーブルに出そう、と … 続きを読む>
鰻と豆腐 投稿日: 2024/11/07 雪が谷大塚のお豆腐屋さん。 クライアントさんに教えてもらってたまに伺う。 先日は冷奴用と絹豆腐とおでん種を買った。 冷奴用、豆の味が美味しい!醤油とか全く要らない。 隣の鰻屋さんも評判良いので覗きたかったが、販売は15時~。 鰻は今が一番美味しい時期、って書いてあった。夏じゃないのね? 好物の湯葉豆腐を買い忘れたし、今度は夕方に自転車飛ばして行こう。 続きを読む>
猫袋? 投稿日: 2024/11/06 20年ほど前?鍋猫というのが流行った。 食べ物ではなく、土鍋に猫が入り丸くなってくつろぐというもの。 子猫が何匹も入る時もあり、面白くて可愛らしかった。 まだ子猫だった長女猫エミも差し出した洗面器に入った時は大いに笑った。 どうやら猫の習性らしく、お福も隙あらば今でもあらゆるバッグに入る。 空になったランドリーバッグにヒラリと飛び込み我々を待つ。 遊んでくれ … 続きを読む>