大晦日
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昨日は母と二人でお餅つき。 ひと臼目は白い丸餅、充分につく前に上げてしまい、餅米の粒が少し残る。 いわゆる『半殺し』になってしまった(笑) ふた臼目は煎った黒豆とピーナッツ入りの豆餅。 本来、こちらは半殺しにするところ、なめらかなお餅が完成。 売り物にはない手作りの味わいとして、お正月の楽しみにする。 大晦日の今夜は久しぶりに家族揃って食事できることに感謝だ …
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