超久しぶりに春巻きを作った。 具材は下味つけた生鮭だけという女性誌に載っていたレシピ。 ハーブのタイムを一緒に巻くことになってたが大葉で代用。 春巻きは天ぷらのようなもの、という説明は目からウロコ。 トロミをつけた肉野菜炒めを巻くものと思い込んでた。 皮が余るのでお弁当用に普通の春巻きも作った。 滅多にしないが揚げ物ってやっぱり美味しい。

もう散ってしまったが、今年もゲッキツが咲いた。 別名、シルクジャスミン。 あんのんの開業祝いに頂いた鉢なので１３年目になる。 小さな花だが一つでも咲くとジャスミンのようなイイ香りが漂う。 自宅にも同じ鉢植えがあって、こちらは結婚祝いで１６年もの。 公私共にまだまだ未熟者。 支えて下さる方々に感謝してどちらも続くよう努力したい。

一昨日の休日、高輪ゲートウエイ駅へ行った。 目的地は新しくできた駅前商業施設NEWOMAN。 １Fの３人乗りの乗り物は、まるで築地市場場内にあったターレーみたい。 お昼に到着して中をひと通り見学後、遅めの昼食。 ２８F飲食店街「それがし」の入り口で一瞬立ち止まり、メニュー拝見。 その隙に若いカップルに追い越され、見渡す限り満席に。 しまった！と思ったら個室に …

今夏、冷やしトマトにハマった夫。 面白いことに、秋が深まるや二人とも食べなくなった。 夏野菜のトマトは身体を冷やす。 暑い暑い時には、必死で安いトマトを探して毎日作った。 今はすっかり芋、栗、南瓜三昧で本当に体は正直だと思う。 髪、眼、顔、唇、手指など乾燥対策にオイルや目薬、クリームが欠かせない季節。 根菜類も皮ごと頂いて、身体の冬支度に備えたい。

休日、夫と歩いていると階段で辛くなった。 一段飛ばしに駆け上がるはずが、夫の腕を掴んでゆっくり上がる。 これが加齢というものか、情けない、悔しい。 「いつもより辛そうだけど、着物が締め付けるの？」 心配されるのも年寄りっぽくて嫌だ。年寄りだけど。 ところがお弁当を食べると元気になった。 何のことは無い、血糖値が下がってただけか。 夫がソフトクリームまで買って …

なぜ一昨夜に限って夜中に覚醒したのか？ 朝一番、体組成計に乗りながら推理してみる。 あの夜はおでん、茄子と蓮根とピーマンの炒め浸し、焼き秋刀魚。 ご飯がいつもより多め。ご馳走様の後にラタトゥイユと渋皮煮も食べた。 食べ過ぎで内臓脂肪も0.5増えた→腸が不調→脳が不調→深夜の覚醒？ 無関係かもしれないが、後は寝るだけの夕飯は軽く済ませた方が良い。 キッチンドラ …

昨朝６：２０、夫の声で飛び起きた。 寝坊だ！炊飯を夫に任せて自転車で公園、６：３０にギリ間に合った！ 昨夜は１時過ぎから２時間、目が覚めて眠れなかった。 ウトウトして４時過ぎに目覚めた時、アラームを５：３０にセット。 だが鳴らなかったのか、爆睡して聞こえなかったのか？ なんと８時ちょうどにスマホアラームが鳴り出す。なぜ今？ 寝ぼけまなこでアラームアプリなんか …

ネットで見かけたコーンマヨパンを作ってみた。 米粉、絹豆腐、マヨネーズ、チーズ、ベーキングパウダー、コーン缶、油、砂糖等、自宅にある材料を混ぜて電子レンジのオーブン２００℃２０分、に惹かれた。 絹豆腐を水切りしたからか、予熱から入れてたせいか？ 生地がパサッとしてひび割れてしまった。 興味深いことに、お豆腐の味は全く分からない。 もう一度、量を少なめにしてチ …

先日、「大田区民の集い」に初めて行ってみた。 １４時到着、大ホール席６割ほど入っている観客は明らかに高齢者。 どうやら高齢者向け詐欺撲滅キャンペーンといった様子。 私２０年位早すぎ？場違いな居づらさで１Fのドトールへ逃げる。 でもせっかく来たから音楽隊は聴いてみようと１５時位に戻る。 加山雄三さんの曲やサザエさんメドレー、その後のバレエダンスも素敵。 松村邦 …

新しい服を一枚買うと古い服を一枚捨てると良いらしい。 何年も着ないなら不要なはずなのに保管中の服も多数。 食器や調理用具もなぜか減らない。 いつも使う食器の数など知れているから処分すれば良いはず。 「もったいない」なのか「断捨離」なのか？ 潔さがないから、引っ越しするわりに物が減らない。 朝、三段重ねのプラスティックお重を捨てたらスッキリした。