秋鮭の春巻き
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		超久しぶりに春巻きを作った。 具材は下味つけた生鮭だけという女性誌に載っていたレシピ。 ハーブのタイムを一緒に巻くことになってたが大葉で代用。 春巻きは天ぷらのようなもの、という説明は目からウロコ。 トロミをつけた肉野菜炒めを巻くものと思い込んでた。 皮が余るのでお弁当用に普通の春巻きも作った。 滅多にしないが揚げ物ってやっぱり美味しい。
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