長友佑都さんの著書
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「長友佑都の食事革命」という本を読みました。 甘いもの好きだった長友さんが、食事の改善によりお腹の調子が整ったばかりか、アスリートとしてのパフォーマンスも上がったということです。 白い砂糖を絶つ、というところから始まり、食材の数、タンパク質補給術、油について、野菜の摂取、糖質制限食の実験、セミケトン食、食べる順番、ミネラルのチャージ、栄養素の補給、マヌカハニ …
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