コロナの登場で夫婦二人の時間が更に増えた。 元々あんのん開業の際、公私共にずっと一緒って大丈夫か不安だった。 人様にもそう言われたが、幸い今のところ静かな毎日が続いている。 これもひとえに聞き上手で若年寄な夫のおかげ。 ましてやいつコロナになるか分からない、既に無症状なだけかもしれない今、仲間割れなんて起こしている場合ではない。 そもそもこれから何年、何日共 …

昨日の雪予報、我が家の植物たちも一部避難。 特に新しい鉢植えのカランコエは放っておけない。 古いプランターは良いが、昨春切り花から育てた八重のカランコエは瀕死状態。 数日前、明け方の寒さで飛び起き段ボールで囲ったがちょっと遅かった？ 可哀そうなので一昨日から鉢を玄関へ移動、何とか持ちこたえて欲しい。 ご近所さんもゴザや傘を花壇に差して養生している。 植物を本 …

今朝９：３０大急ぎで出勤。 あんのんへ向かう途中の歩道に手袋がペアで落ちてるのを発見。 「ええ～っ？！」 思わず声が出てしまったが、雨にぬれたそれを拾って出勤。 案の定、夫の手袋だった。 「ポケットに入れといたんやけどなあ・・・ありがとう、ごめん」 いやいや、雪になるっていう日ですからちゃんと身に着けてね。 私が先月買ったプレゼントだったのだから。(笑)

品種名「ふゆわらべ」九条×千住×下仁田との掛け合わせ。 従来の白ネギと比較すると甘くて柔らかく緑の部分まで丸ごと食べられるとか。 広島県出身の私は白ネギの青い部分も普通食べる。 「農薬があるから食べない方が良い」という説は上京して初めて知った。 漢方的には食べ物には寒と熱があるとか。 土の上にできるものは寒、土の下が熱、身体を冷ましたい時は土の上のもの、温め …

なぜ自分と結婚したのか？と夕べ夫からの問い。 当時私は４４歳、もっと裕福な出会いもあったはず、とのこと。 「最初から裕福だとつまらない、似た境遇の人と一緒に頑張りたかった」 と答えると、その発想の根拠を聞かれ考えた。 両親は結婚当初、山の上の不便な家を買い、当時流行った冷蔵庫も我慢して生活。 一家で協力して生きてきた。生活レベルが違い過ぎると付き合いが大変だ …

実は甘酒は簡単に作れる。 米麹だけでも作れるが、コスパ優先で私はご飯も使う。 炊飯器に入るサイズの金ボウルに１合分のご飯と熱湯を混ぜてお粥状態に。 ２００ｇの米麹を袋から出さず手で潰して粉砕しておく。 ６０度位に冷めた金ボウルに米麹を入れてよく混ぜる。 熱すぎると麹が死滅するのでここだけ要注意。 保温にした炊飯器に湯を入れ、金ボウルを湯煎にかける。 炊飯器の …

最近、叔母の着物がお気に入り。 ６０年以上前の普段着で、てろっとした風合い。 そもそも私の和装は祖母が誂えてくれた振袖が始まり。 当時自分では着れず、着付け＆ヘアセット、洗い張り代は親がかり。 ２０代、着付けを覚えるためお寿司屋さんで１年バイトし、祖母に誂えてもらった小紋、訪問着を仇のように着た。 後年先輩方がお古を下さり、あっという間にタンスが和装品で埋ま …

これは璃の香（りのか）という新種のレモンだとか。 レモンと日向夏と掛け合わせだけあって、かなり大きい。 月曜夜は週に一度のアルコールDay、夫がいそいそ絞って焼酎に入れた。 最近は生の柑橘を絞って飲むのがマイブーム。 一口、ジュースを味見させてもらうと、酸っぱくない！！ お酒に入れてしまうなんて勿体ない気もしたが、酸味の苦手な夫にはピッタリ。 私だったらマー …

洗足池では梅がキレイに咲き始めている。 朝６時の空も以前より明るく、夜明けも早くなってきた。 今日は立春、だがまだまだ寒い晴天が続くらしい。 商店にはバレンタイン用にリボンを纏ったチョコレートやワインが並ぶ。 先日行った長原の八百屋さんではもう国産南瓜は無く、外国産だけ。 やがて梅から河津桜、桃、桜が咲く春本番となる。 それまでにコロナがもう少し落ち着けば今 …

いつも節分の朝食は恵方巻を作る。 前夜に卵焼きを作って切っておくのをすっかり忘れていた！ 一から作って間に合う？しかも今朝はラジオ体操にも寝坊した。 卵一個で卵焼きを作り、作り置きのすし酢でシャリを切って冷ます。 冷蔵庫にあるのは・・茹でほうれん草、ポテサラ、ワカサギ佃煮、胡瓜に卵焼き。 「北北西の北寄り」察知した夫が、いち早く今年の恵方を調べてくれた。 指 …