先日TVでイカ特集を観た。
イカ好きな女性が醤油もつけずお刺身を食べていた。
「イカの味を味わいたいから」
その気持ち、よく分かる～～！
私はサラダ、納豆、豆腐、加熱野菜、焼き魚等々を調味料ナシで食べる。
素材の味が実に分かりやすい。
そもそもは塩分制限を命じられたから、なんだけどね(笑)