１８年位前、チベット一人旅でのこと。
現地で「ツァンパ」というお湯で練った麦粉を食べて驚いた。
これは「はったい粉」じゃないか？！
別名、麦焦がし。子供の頃、おやつに食べていた懐かしい味。
先日見かけて思わず買った。砂糖を入れずに食べると地味だ。
まだこんなレトロな菓子？があるとは・・若い方は知らないだろうなあ。