１１月に種まきした小松菜。
母から貰った一袋を全部蒔いたら、おびただしい数が発芽。
植木鉢二つ分をご近所に押し付けても尚、もてあました。
密集した苗は十分成長せずスプラウト状態で味噌汁に入れたことも。
今、花芽がつくと茎は硬く、可食部の下葉だけちぎって生サラダ。
小松菜の香りがこんなに美味しいものとは！