最近、肉より魚を摂るようにしている。
パエリアもお好み焼きも牡蠣やエビ、意外とイケる。
豚肉だったキムチ鍋も牡蠣と鱈で十分美味しい。
粕鍋は甘塩鮭だが、予め焼いて脂を落とすし、鯖缶もOKらしい。
すき焼きの味付けが恋しくなったら本鮪のアラとネギで鮪鍋。
長らく焼くか煮るしか知らなかった魚初心者ゆえ伸びしろ無限大(笑)