需要と供給 投稿日: 2025/03/15 投稿者: きょうこ 洗足池商店街に新しいパン屋さん。 オープンするやあまりの人気で売り切れ続出。 再度メニューや営業時間から練り直すべく一旦閉店中だとか。 食材高騰でもパン人気は高まり大岡山もパン屋さんは増える一方。 昨今、個人飲食店や食材店の閉店増加で自営業は厳しい。 個人的には高齢者や糖尿病、腎臓病の方向きの飲食店を望む。 あったらいいな、と思うのは私だけかなあ?