今年ほど銀杏を拾った年はない。
面倒だ、臭い、大変、と言われるけど下処理は慣れる。
シンクに拾ってきた銀杏を広げ、使い捨てゴム手袋で種を出す。
今年から両手で同時に剥くようになって作業は早くなった。
剥き終わるとミカンのネットで種を擦り洗い。その間１５分？
一度ザルで水切りして吊り下げネットで干すと半日で完成。
おかげで東工大と洗足池で銀杏の樹木の種類が違うことに気づいた。
差し上げると喜ばれるので日課になったが、夫の我慢と協力に感謝だ。