光熱費を節約するささやかな工夫。
寸胴鍋で大根をゆでながら落し蓋の上で南瓜も茹でる。
南瓜が出来たら落し蓋ごと外して味噌漉しで大根葉を下茹で。
その茹で汁で春雨、もやし、シーフードミックスを茹でて春雨サラダ、続いてほうれん草も茹でる。
グリルでは同時進行で茄子と明太子を焼き、時間も節約。
別口のコンロでは大根の皮できんぴら後、白菜と油揚げ煮も完成。
自由時間欲しさに休日の常備菜作りは時短で脳トレのゲームだ。