茗荷を掘り起こし、鉢植えの大葉を収穫。
買い置きの生姜と３種類全部細切りで和える。
焼き海苔をコンロで炙ってちぎり、摺りゴマを合わせて醤油と胡麻油で味付け。
家にある食材だけでできる好物の和え物。
これを素早く作るためにいつも予め一袋の胡麻を擦っておく。
結果的にラクしてんだか、手間かけてんだか分からない(笑)