結婚以来、玄米を買い自宅の精米機で精米している。
精米するとぬかができ、最初は捨てていたがぬか床を始めた。
沢山精米するとぬかが余るので、たまに知人にぬか床をお分けする。
ついでに大根、人参、キュウリを一切れずつ入れてお嫁入り。
ぬか床は上手にやれば一生もつが、夏冬など気温によりダメになることも。
私は心の中で「ぬか床ちゃん♡」と呼び、可愛がっている。
まだ１０年物くらいだが、お福と同様仲良しのつもりだ。