たまに餃子をたっぷり食べたくなる。
大豆ミート、鶏挽肉、豚挽肉、それぞれ１００％の時と混ぜる時と様々。
ニラが安いとつい、作りたくなる。大蒜は入れたり入れなかったり。
私はモチモチ食感好きで以前は皮から作ったが、夫は薄皮好みで市販の皮を使う。
大量の大葉+シーフード+はんぺん+味噌バージョンの餃子も捨てがたい。
餡が余ると汁物に入れ、皮が余るとチーズやチョコレートを包んで遊ぶ。
包み方は遅いが丁寧な夫を真似て、私も少しマシになったかも？