我流パエリア 投稿日: 2024/01/29 投稿者: きょうこ 先週、なんちゃってパエリアを作った。 材料は鯛頭焼いたほぐし身、カレーの残り、洗わない生米、水。 鯛頭は100円、ベビーリーフ100円。 残った鯛の骨を不織布の袋に入れて水で煮出したダシも使った。 他は加熱済みだから要は米に火が通るのを待つのみ。 本場スペイン人が見たらなんて言うだろう(笑)