元旦の夜、自分一人の為に作ったのは鶏鍋。
初回はポン酢、翌朝は味噌味、昼は練りゴマを足し、夜は酒粕を足して味変。
思いのほか大量だったが飽きずに食べ切った。
焼いたお餅との相性も良く、おせち代わりでラクをした。
今年は手抜き路線で行くかな。