夕べは二週間ぶりの晩酌(ワインでも晩酌という?)、
白ワインを開けました。
自分が下戸なので、今もって酒に合うツマミがよく分からず、
ただ好きなものを作ります。
水菜とジャコのサラダ、焼鳥ネギマ(塩とタレ)、筑前煮、
チーズフォンデュ、フレンチフライ。
水菜サラダの仕上げに焼き海苔をふりかけていると
猫たちが「ちょうだい、ちょうだい」
ネギマの串打ちをしていても
筑前煮の鶏肉を切っていても
チーズを鍋にあけても
ひたすら鳴きながらすり寄ってきました。
えみもお福もご飯をあげたばかりですが、
たまらない香りなんでしょうね。
非常に賑やかな夕餉でした。
食べながら作るので最後は洗い物の山ができました。