梅シロップでゼリーを作っている。
「はあ～♡、さっぱり！！」
食後のデザートに出すたび、夫が喜ぶので欠かさず作る。
５００mlの水と粉寒天をホイッパーで混ぜながら火にかけ沸騰2分、火を止めてシロップをレードル２杯入れて完成。小分けにして冷蔵庫で冷やすのみ。
ところが先日、「味が無いんやけど」と夫。
なんとシロップの入れ忘れ！まるでみつ豆の寒天そのもの(笑)
ジャムやシロップをトッピングでクリア、ふ～。