少し前に柚子をいただいた。
昔は丸ごと浴槽に浮かべて柚子湯にするしか知らなかった。
今はお吸い物などに皮をすりおろし、余った皮は刻んで冷凍。
果汁は酢の物や焼酎割などに使い、最後に不織布の袋に入れて浴槽へ。
有難く、無駄なく最後まで使い切ると柚子さんも喜ぶことだろう。
ようこそわが家へ！柚子さん、来てくれてありがとう♡