昨年引っ越しで不要になった中古のどびんを知人から頂きました。なかなか使う機会がなかったので今朝、土瓶蒸しを作ってみました。かつお節でダシをとって塩、舞茸と三つ葉を入れただけですがけっこう美味しかったです。本当はお酒も少し入れるんでしたっけ？朝からリッチな気分で本当に温まりました。またやってみたいと思います。