できたて温かいのが美味!
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タイ料理、ヤムウンセンを初めて作ってみた。 木耳を使うメニューを増やしたくてネットで検索、意外に美味しい。 下処理の面倒なエビ、イカは、冷凍シーフードミックスを使用。 酸味の苦手な夫だが「ジューシー!」とビールのアテに喜んでくれた。 鶏むね肉とレタスでシーザーサラダも初挑戦、これもアタリ。 ネットでレシピを増やせる時代に心から感謝する。 和食を作ろう!と心が …
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