連日レモン鍋

レモンを沢山頂いたのでレモン鍋、3回目。
具材は何でも良く、普通の鍋に輪切りレモンを入れるだけ。
国産無農薬レモンなので煮上がると皮ごと食べる。
夫はポン酢で、私は何もつけずに全部いただく。
国産レモンは外国産より苦みや酸味がかなり薄く感じる。
他は輪切りで蜂蜜漬けにしてホットレモンで消費。
自宅のお庭にレモンが大量に成るなんて羨ましい~♡