今年の梅を干している。
三日三晩の土用干し、土用は過ぎちゃったけど。
赤紫蘇も広げて干す、粉砕したらフリカケのゆかりになる。
もう一つの方は梅を出す時間が無く、瓶ごと日向に出してきた。
やることがいちいち雑だから潰れた梅も少なくない。
母と自分たちの分だから細かいことは気にしない。
それにしても、梅ってこんなにフルーティーな香りだった？