天ぷら「はやし」

35年前、日本橋に「はやし」という天ぷら屋さんがあった。
一見さんお断りで現金払いのみ、メニューはコースだけ一人1万2千円。
ある日とてもお世話になった方をご招待した。
会計時、想定外に値上がりしていて財布に残ったのは僅か160円。
それは定期を使ってギリギリ帰宅できる金額。
帰りにお茶でもと言われヒヤヒヤしたが、支払ってもらえてホッとした。
自宅でたまに野菜の素揚げを作る。今はそれで十分。