新米の季節がやってきた。
炊く時は少し水を控えめ、炊き立ての香りがたまらない。
一年中で今だけ！って、いつまで新米？
その表示が許されるのは１２月３１日まで。
福井の農家さんは、猛暑と雨の少なさから稲が一部枯れたとか。
それ以外の農作物もかなりの被害で大豆の出来も良くないらしい。
ガツガツ応援消費したいが、量を食べられない歳なのが無念。