お土産の辛み調味料を使ってみた。
手っ取り早く茄子とピーマンの炒め煮。
ニンニクで炒めて甘辛にプラスするたけでピリ辛中華風。
昔は絶対食べられなかったが、どうやら辛みは慣れのようだ。
マヨネーズと和えて野菜スティックのディップも良さそう。
きんぴらごぼうにも合うし、お鍋や麺類で七味の代わりにしてみようとも思う。
何に使えるかを考えるゲームみたいで料理が楽しい。