独身時代から冬には鍋を作っていた。
「一人で鍋？寂しいな～」よく同僚からからかわれたが気にしない。
簡単でしばらく持つし、洗い物も少なくてラク。
味付けは醤油味醂酒、ポン酢、ゴマ味噌、キムチ＆醤油、酒粕＆味噌＆醤油、塩、ガラスープ、豆乳など市販品を買わずとも薬味の工夫も色々できる。
魚屋さんに教わった鱈鍋、夫の母のうどんすき、酒粕に書いてある粕汁、TVで観たほうとうなど、あらゆる手段で新しい鍋を知った。
食材や光熱費の値上げなど困難は続くが、できる範囲で楽しみたい。