休日朝食は米粉ピザ、お昼は一口ヒレカツを作った。
外食するとまあまあ良いお値段だが作ると経済的。
そして自宅の米油で揚げる限り、夫が脂負けしたことはない。
ヒレ肉の塩胡椒は片面だけ、米粉をまぶし、溶き卵をくぐらせパン粉へ。
一旦あんのんでブログを書き、炊飯と共にヒレカツを米油へ投入。
予め衣をつけて下準備をしておくと早くてラク。
余った油、溶き卵、米粉、残り物の長芋で小型お好み焼きもセット。
カロリー消費に１３，０００歩以上歩いて日が暮れた。(笑)