夫が「野菜の揚げびたし」を気に入っている。
切った野菜を米油で素揚げし自家製麺つゆに浸すだけ。
楽だから二週連続で作ったが高カロリーゆえしばしお休み。
焼きびたしにすればコレステロールを気にしなくて良いと気づく。
やったことがないからなかなか思い切れないができそうな気がする。
きっと油分がないと寂しいだろうな、と想像もつく。
肉魚卵がなくてもご馳走なメニューと感じるのは私だけだろうか？(笑)