東北沢のおでん屋「おかめ」が好きだった。
このお店では篠原涼子さんと二度お会いしたことと、寒い夜外に並びつつ漬物桶から勝手につまみ食いした白菜漬が思い出。
今は閉店して跡地に居酒屋ができているらしい。
記憶を頼りに昆布と鰹ダシで自分で煮る。たまにメカジキ照り焼きも。
おでんにツブガイやじゃが芋を入れることも「おかめ」で覚えた。
広島の実家では鶏肉を入れるのが当たり前で、はんぺん、ちくわぶ、スジボコなんて上京して初めて目にした。
いつかやってみようと思いつつ、まだどれも入れたことは無い。

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