今回は合いびき肉でハンバーグ。
前回同様ビニール袋に入れた具材を混ぜて焼くだけ。
肉３００ｇと玉ねぎ１、人参、玉子１、ニンニク、生姜に粒マスタード、ガラスープ、塩胡椒、クローブ、ナツメグ、シナモン。
焼いて出て来た余分な脂とアクをキッチンペーパーで拭き取る。
肉を取り出したフライパンにケチャップ、ソース、お酒を煮詰めてタレ完成。
フライ返しでカットして２人３日分のお弁当のおかずにする。
手抜きにもほどがある、とは思うがラクでないと続かない。