ずっとグリルで焼き鳥を焼いていた。
ハケでタレを塗っては焼き、返しては塗り、結構大変だった。
そして大変な割にタレが馴染まずいっぱい受け皿に落ちていた。
実はフライパンで焼くと早くて簡単で一度にたくさんできる。
元お肉屋さんが教えてくれた方法。
長ネギが安く手に入り、久しぶりにやる気になった。
タレもムダにならない、またやろうっと！