GWの火曜日、友人一家が遊びに来てくれた。
栗飯、手巻き寿司、焼き肉、袋入りすき焼き、餃子、タッカルビ、生春巻き。
毎回一品は新しい料理を作るのが私の楽しみ。
今回はパセリ餃子とパセリ肉巻、大根肉巻、パルダマお浸し、しらす水菜サラダ他。
失敗しても許される、大胆に適当に挑戦できる幸せ。
２０年近い付き合いの元同僚夫妻、まさかこんなに続くとは。
他に家族や親せきのいない東京で我々に心寄せてくれる存在は貴重。
年齢も居住地も全然違うが信頼し合えることが嬉しい。