お弁当用に常備菜の作り置きが４種類あると安心する。
どうにも時間がない時のメニューはいくつかの必殺技をひねり出す。
ちぎったキャベツと塩昆布とごま油を和えるだけ。
スライサーで細長くした大根と人参を甘酢に漬けるだけ。
スライサーで薄切りにした玉ねぎにおかかと醤油かポン酢。
トマトを強火で炒めて卵焼き用の卵液と炒めるだけ。
茹でたもやしにごま油と塩するだけ。
南瓜、ブロッコリー、カリフラワーを少量の水で蒸すだけ。
何でもいいから４種類っていうのがいつの間にか自分への宿題。
寝る前に冷蔵庫を確認したら安心して寝るのが日課になっている。
電子レンジや加工食品を使わず簡単便利な手抜き料理をもっと知りたい。
