先日教わった料理を作ってみました。
豚薄切りこま肉をクルクル巻いて、長ネギと串刺しにします。
フライパンに並べ、タレをかけ蓋して蒸し焼きするだけ。
焼き鳥より早く焼けて、グリルを汚さず済みます。
今回タレは酒、醤油、砂糖を煮ましたが、焼き肉のタレでオッケー。
ネギがダメなくせにエミが催促しながら追いかけてきました。(笑)
お弁当やパーティーにも使えて経済的、オススメです。
ところで天気予報通り、午後雨模様です。花散らしになりませんように！