今日は一月七日、七草がゆを炊きました。
夕べから浸水しておいたお米１カップに６カップのお水。
圧力鍋で沸騰してから２０分ごく弱火で炊いて、火を止めてから１０分待ち。
蓋を開けてからお塩と軽く下茹でしておいた七草を混ぜて完成。
白米だったら３分と１０分なのに、お粥って時間がかかるんですね。
（ちなみに玄米は２４時間前から浸水して３０分と１０分です）
独身時代はこんなことなどしたことがなく、季節の料理やイベントなどは主人と暮らすようになってから。
しかし、面倒だと思うことはせず、やってみたい、主人を驚かせたいと思うことだけを楽しんでいます。
結果として、自分の食生活も良くなっているので結婚できてありがたいです。
失敗も少なくないので、我慢してくれている主人に感謝しています。
え？恐れられているだけ？
うーん、そうかもしれない。(笑)