やみつきパセリ餃子

パセリ餃子にハマっている。
ニラとキャベツの代わりにパセリを使うというだけのこと。
安売りの大量パセリを見つけると嬉々として手を伸ばすようになった。
お肉よりパセリの方が圧倒的に多い具だが何だかクセになる。
一応栄養豊富ゆえ一度に沢山は食べない方が良いらしい。
普通の餃子の皮は108円、もち粉入りは178円で高いのによく売れてる。
米粉100%の皮は破れやすくて上手く包めない。
まだまだ修行が必要のようだ。